Tenuta Sant Antonio

Na een ruime ervaring als wijn consultants zijn de vier broers Castagnedi in 1989 begonnen met maken van hun eigen wijnen.

Naast de familie wijngaard (noordoostelijk van Verona) hebben ze een flink stuk extra bijgekocht en een volledig nieuwe wijnkelder ingericht. Op deze manier konden zelfstandig wijn maken en waren ze niet langer afhankelijk van de plaatselijke coöperatie.

In die tijd waren de meeste wijnboeren (en de coöperaties) sterk gericht op de kwantiteit. Armando, Paolo, Tiziano en Massimo Castagnedi besloten om het anders te doen en hebben zich puur op de kwaliteit gericht. Dit is een groot succes gebleken.

Sindsdien is Tenuta Sant' Antonio trouw gebleven aan hun uitgangspunten van handmatige en selectieve pluk en een lage opbrengst per wijnstok.

Dit is dan ook duidelijk te proeven in de verschillende wijnen: heerlijke frisse en volle Soave, Fruitige Valpolicella en de lange complexe Ripasso's en Amarone's.