Frankrijk

Frankrijk

 

Frankrijk

In Frankrijk zijn bijna geen gebieden te vinden waar geen wijnstokken zijn aangeplant. Frankrijk is het wijnland. Van de koele Champagne streek tot de hete Midi, van de gezellige Elzas tot de gereserveerde Bordeaux, van Bourgogne tot de Pyreneen, van de oevers van de Loire tot de oevers van de Rhone overal is wijn en nog eens wijn.

Frankrijk

Domaine de la Ronciere

Domaine de la Ronciere Grootse Châteauneuf du Pape wijnen die gemaakt wordt van wijnstokken die bijna honderd jaar oud zijn.

Domaine de la Ronciere

Weer

  • ° max temp.
 

Wijnmaakster met lef

Wijnmaakster een nieuw beroep? Zeker niet. In Frankrijk zijn steeds meer wijnboerinnen die een volwaardige plek hebben veroverd in de mannenwereld van de wijn.
Zij onderscheiden zich door hun ‘savoir faire’ en ‘touche féminine’. Wat dat betekent, ontdek je als je de wijn ziet en proeft: puur- en sierlijkheid.

 

La Freynelle Wit

Meer informatie »

Intens lekkere fruitige wijn

€ 7,95
La Freynelle Wit wordt aangeboden door Château la Freynelle Bekijk alle wijnen van Château la Freynelle

Lees meer

Champagne sabreren

Het sabreren van Champagne is een mooi schouwspel: met een zwaard wordt de kop van een champagnefles eraf geslagen.

Deze traditie is in 1812 ontstaan toen Napoleon het met kozakken aan de stok had in Rusland. In het Franse leger hebben de Cavaleristen dit vervolgens tot een kunst verheven.

Het sabreren wordt gedaan door de champagnefles een tik te geven op de naad onder de flessenhals. Deze breekt hierdoor af en wordt weggeblazen door de druk van de fles. Als het goed is gedaan, blijft de hals mooi vlak en zijn er geen glassplinters.

Voor het sabreren heeft u een Champagne sabel (is bot) nodig. Daarnaast gaat het sabreren makkelijker wanneer de flessenhals koud is. Het is daarom aan te raden om de deze een tijdje op zijn kop in het ijs te zetten.

Als u indruk wil maken probeer het eens uit. Oefening baart kunst.

Lees meer

Top 5 Wijnen

 

Frankrijk & wijn

Sabreren van Champagne

Frankrijk

Het sabreren van Champagne is een mooi schouwspel: met een zwaard wordt de kop van een champagnefles eraf geslagen.

Door de champagnefles een tik te geven op de naad onder de flessenhals breekt deze af en wordt weggeblazen door de druk van de fles. Het sabreren gaat makkelijker wanneer de flessenhals koud is. Het is daarom aan te raden om de deze een tijdje op zijn kop in het ijs te zetten. Dus als u indruk wil maken probeer het eens uit. Oefening baart kunst.